Kayseri’nin en bilinen lezzetlerinden biri olan mantı, ustalıkla yoğrulan hamurun içine özenle hazırlanan kıymalı harcın yerleştirilmesiyle şekillenir. Her biri elde tek tek bükülür. Katkı maddesi içermez, %100 doğal malzemelerle hazırlanır. İster sarımsaklı yoğurtla, ister tereyağlı sosla… Sofralara gelenek ve lezzet katmak isteyenler için vazgeçilmez bir tat.